Arrêté conjoint du ministre de l'agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, et du ministre de la santé et de la protection sociale, modifiant l'arrêté conjoint du ministre de l'agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, et du ministre de la santé et de la protection sociale, No. 1289-22 du 10 mai 2022, fixant la liste des produits microbiologiquement très périssables, leur date limite de consommation et la température de

Regular notification 2023-10-02
G/SPS/N/MAR/103

Description

Article 2 of the notified Joint Order No. 1289-22 of 9 chaoual 1434 (10 May 2022) establishes the list of microbiologically highly perishable products, their use-by date and storage temperature, provides that any request from the industry to amend or supplement the annex to the aforementioned Joint Order must be accompanied by a study to determine the microbiological shelf life of the products concerned. To this end, the Joint Order was amended to include a new use-by date for chilled packaged offal in its annex. This use-by date was based on a study carried out at the national level.

Keywords

Human health; Food safety